晩ごはんは絹厚揚げの肉詰め！

最後の1枚の着彩前にほったらかしてはや3ヶ月たってしまってました（ゆえに半袖きてるイラスト・・・ｗ
途中までは集中力発揮してめっちゃガンガン作業できるけど最後の最後でやる気消失してしまうの私あるあるすぎる・・・。

今でも食材買い出しでは毎回カゴに入れちゃうおかめ納豆の絹厚揚げ。
厚揚げだけどふわふわでとてもおいしー+おやすい！（近所の激安ドラストで税込み108えん・・庶民の味方すぎる🥺）

というわけで8月に描いたままだった厚揚げのおはなしです。

最近は物価高と長年お世話になっていた雑誌の休刊の影響も大きく仕事減少も重なってめっきりおいしく節約生活の日々。。（お仕事募集中でございます！）

冷凍してあったひき肉、50gのほうをレンジで40秒ほど解凍してから使いました。

かさ増しは玉ねぎみじん切りして少し+常に冷凍してあるえのきもみじん切り、あとチューブ生姜も少し、描きわすれてたけどとろけるチーズも実はひとつかみ少入れてました。
一応つなぎ的な感じで小麦粉も少し（ちょー適当）

厚揚げの中に粉は振ってないので肉だねとバラけちゃうかなーとちょっと心配でしたがそんなことなかったです！

片付けとか掃除は苦手なんですけど、料理はなぞに作ったあとめっちゃ達成感や満足感があって自分がんばったーって素直に思えるんですよね。ふしぎ。

おいしいごはん作ったときはまじ自分えらいって思えます。（まずかったらお察し😢）

厚揚げって固くてなんかあんまり好きじゃなかったんですけど、最近の厚揚げはふわふわで食べやすいんですねえ、、
試したことない方おすすめです！